选择香港服务器的方法有：1、选择安全性高、稳定性强的香港服务器，注意看服务商是否提供数据备份服务；2、选择用户访问速度高的香港服务器，看主机ping值是否在50ms左右；3、选择信誉及售后技术服务好的香港服务器。

具体内容如下：

1.香港代理服务器的安全稳定性

服务器租用时最重要的，售后服务是解决服务器在运行过程中出现异常能不能快速解决问题的关键，服务器租用到哪地方都会出异常，这个谁也保证不了100%的运行正常，但是出异常后解决问题效率才是用户关注的。因此，选择一个售后技术服务好主机商是至关重要的，这样能在第一时间内解决服务器租用所出现的问题。